КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
07.07.2013
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Отчет о посещении Срединной империи — 2
Рига – Москва – Гонконг и обратно
![Отчет о посещении Срединной империи — 2](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/material-big/image/matpics/mat_2299_1373095794.jpg)
-
Участники дискуссии:
-
Последняя реплика:
Часть вторая — адаптация и работа
День второй
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/10a.jpg)
Помните, вчера я говорил, что ночью было душно?
Так вот — я нагло врал, глядя вам прямо в клавиатуру. Ночью было свежо и прохладно. И легкий морской бриз, и вообще зона комфорта. А вот сегодня утром, в 4 часа по рижскому времени (9 по местному), когда я, привыкнув к кондиционированному отелю, поскакал знакомиться с утренним городом... и портье радушно распахнул входную дверь... Впечатление было такое, что кто-то со всей силы треснул по голове подушкой...
Утро, 9.00, Гонконг:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/10.jpg)
На приведение организма в относительный порядок и согласование его с действительностью ушло примерно минут 15, в течение которых я шел навстречу выходящим из метро и спешащим на работу в выставочный центр и деловой район аборигенам и примазавшимся к ним командировочным.
Утро, 9.30 Гонконг:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/11.jpg)
Везет мне на жилье рядом с экспоцентрами. В Москве — на перекрестке улицы 1905 года и Шмитовского проезда. Тут — на Harbour Road, Wanchai. Все равно не перестаю удивляться. Пассажиропоток в утренние часы пик в Гонконге на порядок скромнее, чем в Москве. Поэтому вчерашний вопрос «куда Китай дел население?» остается актуальным.
Указатели:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/12.jpg)
Курить нельзя даже на улице:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/38.jpg)
Вернув способность организму рассуждать и поняв, что кислорода остался только аварийный запас, перехожу к тактике, с успехом освоенной на Кипре: короткими перебежками от одного магазина (кафе) к другому, от кондиционера к кондиционеру. Стало легче, хотя и тут подстерегает местное «коварство» — множество забегаловок в местном стиле, где нет ни кондиционера, ни пропеллера, но есть кухни, где одна часть населения азартно жарит, варит, парит, а другая — не менее азартно все это поглощает. Смысл этой пандемии употребления горячей пищи прямо посреди пекла могу объяснить только попыткой сравнять температуру внутри и снаружи желудка... Не знаю... я бы умер...
Общепит:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/13.jpg)
Рядом с метро Wanchai — продуктовый рынок. Набор в целом такой же, как у нас, но с местным колоритом. Так причудливо разделанную рыбу, когда каким-то немыслимым образом в ней аккуратно квадратиком вырезана часть бока, а все остальное даже не почищено, у нас я не видел. То же самое относится и к многочисленной свинине... Плюс — все внутренности, что свинячьи, что рыбьи, с любовью разложенные на прилавках. Прямо-таки учебное пособие по биологии. Ну и, конечно, вторая часть колорита — это неповторимые ароматы, которые не могут не возникать при такой температуре и влажности в условиях избытка белковой органики. Всем желающим сбросить вес предлагаю рецепт. С утра полчаса прогулки по утреннему гонконгскому рынку под открытым небом — и до ужина есть не просто не хочется, а от одного вида еды тошнит... Хотя допускаю, что это индивидуально.
Рынок:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/14.jpg)
Дорогу к рынку пересекают симпатичные двухэтажные трамвайчики. Такое чудо я вижу впервые:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/15.jpg)
Европейцев на улицах не видно. Зато полно индусов в их неповторимых национальных одеждах. Эти «капитаны немо» группами по 10-20-50 человек настолько активно передвигаются в пространстве в условиях, когда хочется или сидеть, или лежать, что невольно начинаешь подозревать наличие у них специального двигателя, работающего без сгорания топлива...
И бамбук... В городе стекла и бетона чрезвычайно эклектично смотрятся на небоскребах бамбуковые леса, трогательно перевязанные шнурками с бантиками.
Бамбуковые леса вблизи:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/16.jpg)
Бамбуковые леса на небоскребе:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/17.jpg)
Но самый большой утренний шок — это обнаружение прямо под боком стадиона с искусственным покрытием, на котором азартно играет в футбол местная молодежь. Я не знаю, что это для них — отдых или наказание, но выглядят они бодро, чего не скажешь обо мне.
Стадион:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/18.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/19.jpg)
Табличка на стадионе:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/20.jpg)
До официальной части визита остается совсем немного времени...
День третий — основной
К концу третьего дня пребывания в Гонконге я наконец вычислил, где прячется местное население. Единственное место, где никогда не бывает безлюдно и присутствуют постоянные очереди – это всевозможные рестораны, ресторанчики, кафешки, закусочные и прочие совсем уж потешные точки общепита. Весь первый этаж города – это одна нескончаемая нон-стоп жрачка, а процесс принятия пищи – самый популярный (из видимых) видов досуга:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/21.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/22.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/23.jpg)
Даже в громадном гонконгском аэропорту целый этаж отведен исключительно под потребление жареного, печеного, вареного и слегка подогретого. Потребляют китайцы сочно, душевно, с особым смаком и размахом:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/24.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/25.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/26.jpg)
Думаю, они заслужили такой праздник за долгий период, когда праздником была одна чашка риса в день на всю немаленькую китайскую семью. Но все равно обилие съедаемого впечатляет. Кстати, соотношение палочек/вилочек – 50/50, так что бойтесь — советские анекдоты становятся реальностью. А стандартное меню — пожалуйста, можете ознакомиться:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/27.jpg)
Все три дня в отеле рядом со мной за соседним столом трапезничали члены китайской семьи, которые телосложением и размерами больше напоминали птичек колибри и потребляли столько же, сколько эти птички, то есть больше собственного веса. Шведский стол после каждого их подхода требовалось реконструировать. А меня все три дня наблюдений за этим праздником желудка мучали два вопроса:
- как можно столько в себя поместить?
- как можно при этом оставаться такими субтильными?
Хотя... Когда в русской деревне принимали на работу помощника, то смотрели, как он ест, и если ел он плохо, то и работник, скорее всего, был никакой. Исходя из наблюдений за процессом приема пищи местным населением, я понял, что у меня лично не было бы ни одного шанса выиграть такой кастинг у китайцев. Хотя что там я? Практически весь мир уже расписался в своем поражении в соревновании с их трудоспособностью.
Да, кстати, отвечая на вопрос о китайской кухне, уточняю: червячки-паучки-змейки и прочая нетрадиционная живность для китайцев такая же экзотика, как и для Европы. Они сами ездят в Таиланд и потом делятся впечатлениями от попыток съесть несъедобное. А так в быту самый популярный ресурс – это свинина, правда, нередко приготовленная настолько замысловато, что догадываешься о ее потреблении только после прочтения меню.
Кроме кулинарного, на втором месте по очереди, но на первом по силе — впечатление от китайской вежливости. За эти три дня передо мной извинились столько же раз, сколько за все время проживания в якобы цивилизованной Европе и в якобы нецивилизованной России.
Начинается все с трогательного процесса знакомства, когда визитка и отдается, и берется обязательно двумя руками. Классно же я смотрелся со стороны, пытаясь ответить вежливостью на вежливость, держа при этом в руках документы, планшет, приготовленные сувениры и телефон, по которому только что разговаривал!..
И вот еще немного фоток:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/28.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/29.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/30.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/31.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/32.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/33.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/34.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/35.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/36.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/37.jpg)
Окончание (про бизнес)
Дискуссия
Еще по теме
Еще по теме
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Почему в Гонконге все цветет и пахнет
Отчет о посещении Срединной империи - 3
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Отчет о посещении Срединной империи
Рига – Москва – Гонконг и обратно
![Эдуард Говорушко](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/18198182_1477665155638226_840955587165608595_n.jpg)
![Соединенные Штаты Америки Соединенные Штаты Америки](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/us.png)
Эдуард Говорушко
Журналист
И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ И LA FORTUNA
Этюды из моей американской жизни
![Олег Озернов](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/img_2390_1537477405.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Олег Озернов
Инженер-писатель
Заметки о кругосветке
Бали (Индонезия)
ЭТО ДРУГОЕ?
И, напишу доходчиво, Ваша позолоченная ксива КП Латвии без партбилета - дерьмо на палочке.
ДА, ВАШИМ ДЕТЯМ БУДЕТ ПЛОХО
ЧЕМ МОЛОЖЕ ПОЛИТИК
Круто. Никогда еще не слышал от комуняк, что дом можно было построить на не съеденной конфете.
БЕЛАРУСЬ НИ В КАКИЕ БОЕВЫЕ ДЕЙСТВИЯ ВВЯЗЫВАТЬСЯ НЕ СОБИРАЕТСЯ
Хотите проверить? Задохнетесь от этого рука!)