КОСМИЧЕСКОГО БОРЩА ВАМ В МЕНЮ! :: IMHOclub - Территория особых мнений

Пятая колонка

13.04.2024

Юрий Алексеев

Отец-основатель

КОСМИЧЕСКОГО БОРЩА ВАМ В МЕНЮ!

Или азу по-татарски

Участники дискуссии:

8

19
Последняя реплика:

больше месяца назад

Леонид Соколов, Леонид Радченко, Владимир Иванов, Ярослав Александрович Русаков, Сергей Борисович Алексахин, Анатолий Зайцев, Roman Romanovs, Андрей Батурин

Несколько лет назад подарили мне друзья "космический борщ" в тюбике. Сказали — аутентичный, сей тюбик вовсе не украден из пайка МКС, космонавты крадеными с МКС борщами не барыжат, сами едят.

Но предприятие, которое производит такие борщи — оно то самое, которое снабжает Роскосмос. Этот тюбик — коммерческая, гражданская версия, но сказали: до миллиграмма по космической рецептуре. Храню его в холодильнике, раз 10 думал, а не сожрать ли? С трудом держусь…

И вспомнилась мне: в далёком 1976 году на зимних каникулах пригласили меня, 10-классника, на Московскую Неделю научно-технического творчества молодёжи. Я тогда был активным "радиокружковцем" Рижского Дворца Пионеров, ага, того самого "Дворца П", в котором сейчас сидит главный гей Независимой Латвии с его нежными партнёрами.

Сотворил я тогда, в 1976-м, офиегенный стереоусилитель, и Правительство ЛССР отобрало меня и ещё четверых таких же пацанов в качестве делегатов на эту Московскую неделю — представлять Латвию…

Одним из мероприятий Недели было — посещение Звёздного городка, где нам экскурсию (а со всего СССР собралось школьников человек 200), проводил САМ космонавт Гречко Георгий Михайлович, дважды герой Советского Союза.

Фрагмент экскурсии: Музей космонавтики Звёздного, где был зал "космического питания", где на стендах стояли баночки-тюбики-пакетики того, чем питаются космонавты на орбите. И чего там только не было... Сейчас вспоминаю — аж слюна течёт... От "телячьей котлеты в соусе из боровиков" до "киселя из морошки со сливками"... И всё — с завлекательными картинками на упаковках... Сотни их…

Не поверите: была даже "азовская вобла" (пакетик с сушеными рыбными спинками), свидетельствую! Мы, школьники-переростки, мы были на пол головы длиннее космонавта Гречко, шумно выдохнули: Георгий Михайлович, если есть вобла, то где же ПИВО, каком тюбике? Космонавт Гречко тяжело вздохнул: пива на орбите нет, ну разве что инопланетяне подвезут…

А потом в конце зала мы подошли к АМЕРИКАНСКОМУ стенду космического питания, где была выставлена еда американских космонавтов. Стенд маленький, там — десятка три белых тюбиков с надписями "Рацион №1", "Рацион №2"... и т. д.

Этот стенд, сказал космонавт Гречко, нам передали коллеги-американцы, это то, что на орбите едят они. Мы обменялись своими меню после полёта, они, кстати, в Космосе с огромным удовольствием отведали нашего, мы ихнего — так, из вежливости…

Справка: за полгода до того, летом 1975-го, в Космос полетел совместный Советско-Американский проект "Союз-Аполлон", когда два корабля двух конкурирующих/враждующих стран, взлетели с двух континентов, состыковались на орбите, сходили друг другу в гости, обменялись рукопожатиями, пообедали вместе, чем бог послал, засэлфились, расстыковались и приземлились каждый на свой континент. Тогда это был намёк на "дружбу", которой не случилось…

— А что ж у американцев с едой так бедно, какие-то "рационы-№", — спросили мы удивлённо. У нас меню "ресторанное", а у них — номера…

— Понимаете, ребята, у американцев внутри тюбика научно, до миллиграмма отмеренная смесь белков-жиров-углеводов-солей, необходимая для поддержания жизнедеятельности. Оно всё "научное" и безошибочное. Такое можно есть сутки, три, пять... Но потом это жрать не хочется. Представьте, обедать надо, еда — вот она, в тюбике, а её не НЕ ХОЧЕТСЯ, нет аппетита, слюна не отделяется. И что хуже — желудок начинает варить плохо, когда ешь без аппетита, только в качестве медицинской процедуры…

А на наши баночки глянешь — там на этикетке написано: "азу по-татарски", да ещё с картинкой... "Рационы №..." — это когда двое-трое суток на орбите. А когда там — месяцами, когда вкусно пожрать — одно из немногочисленных удовольствий. Потому на земле нам и готовят вот такое "ресторанное меню"…

Справка: Георгий Михайлович Гречко провёл на орбите в сумме 134 суток, 20 часов и 32 минуты. Три полёта, три орбитальные станции, Салют-4, Салют-6, Салют-7. Он знал, о чём говорил…

Короче, друзья мои, вот такое вот "кулинарное" поздравление вам с Днём Космонавтики. 63 года назад в Космос полетел НАШ ГАГАРИН. ПЕРВЫЙ! Первее его не будет никогда!

С Праздником!

И айда варить КОСМИЧЕСКИЙ БОРЩ! Я пошел!

П.с. Не могу не сказать, чтобы не обвинили в "одностороннем освещении события". Латыши с изложенным мною выше никак не согласны. Они улицу Гагарина в Риге в 90-е переименовали в улицу "Ропажу". Этим они как бы намекают, что первым в мире Космонавтом был латыш — Ропаж, но проклятые коммунисты это скрыли от народа. В 1990-е, как мы все знаем, открылась Истина, до этого скрывавшаяся в подвалах НКВД…

Латыши города Даугавпилса сие оспаривают. По их мнению, Первым Космонавтом был латыш Ятниекс, в честь кого они переименовали свою улицу Юрия Гагарина.
И первое и второе — не точно…

Но переименовка улицы Космонавтики в Риге в улицу Джохара Дудаева — это без сомнений. Он и сейчас там летает, вот это — точно!